Genève

  • 9 octobre 2019

    Julien Roques : Rigueur chez Susuru

    Exit les cocktails, bonjour les Ramens. Changement de style pour ce professionnel de la salle à qui rien n’échappe.

  • 7 octobre 2019

    GaultMillau 2020

    En désignant Tanja Grandits cuisinière de l’année, le millésime GaultMillau 2020 met de nouveau une femme à l’honneur. Romain Paillereau et Jérémy Desbraux sont promus, Genève est en fête !

  • 25 septembre 2019

    Bar des Bergues : Luxe, Calme et Volupté !

    Un moment hors du temps dans le bar d’hôtel le plus élégant de la cité de Calvin.

  • 10 septembre 2019

    SHIBATA – Merveille Nipponne

    Le restaurant Shibata au Grand-Saconnex est sûrement l'une des meilleures tables nippones de la ville.

  • 2 juin 2019

    Susuru : un fil dans le bouillon

    Attitude condescendante de l’un, un sourire gêné de l’autre et un bout de ficelle oublié. La logique de la restauration genevoise…

  • 5 mai 2019

    MAX : La nouvelle brasserie des Eaux-Vives

    La brasserie Max est le dernier né du coin le plus bouillonnant de Genève. Ambiance bistrot de quartier relax à la cuisine efficace.

  • 28 avril 2019

    L’Osteria della Bottega : Rayonnement Transalpin

    Après avoir temporairement endossé le rôle de frère cadet, L’Osteria della Bottega est bien plus que le simple remplaçant de la Bottega.

  • 14 avril 2019

    Le Patio : Encore et Toujours

    Le Patio continue d’écrire son histoire pour le plus grand plaisir des gourmands et gourmets.

  • 12 avril 2019

    La Table Secrète du Chat-Botté

    Dans la cave à vin du Beau-Rivage, Vincent Debergé reçoit au milieu des grandes cuvées.