Articles récents


Archives

  • 22 juin 2018

    Pachacamac… Et de deux!

    Cécilia Zapata ouvre un deuxième Pachacamac Quai Gustave- Ador! Ceviche, pulpo ahumado, pisco sour... le Pérou se renforce aux Eaux-Vives!

  • 11 février 2018

    Marjolaine, la Cuisine du Soleil

    Philippe Chevrier, chef doublement étoilé du Domaine de Châteauvieux, se lance dans une cuisine d’inspiration italienne à l’enseigne de Marjolaine: un nom qui résume à lui seul le Sud et le soleil

  • 1 février 2018

    Le Bistrot des Halles

    Niché au cœur de la Halle de Rive de Genève, le Bistrot des Halles fait peau neuve sous la houlette du jeune patron Mathieu Lagache et de son équipe

  • 10 janvier 2018

    Le plus parisien des bistrots vaudois

    Le Café du Commerce à Aubonne chante un hymne à la cuisine gourmande et bourgeoise

  • 26 novembre 2017

    Chez Calvin

    Nouveau restaurant au coeur des Eaux-Vives, Chez Calvin est une brasserie récemment ouverte par deux anciens de l'Ecole Hôtelière de Lausanne. Découverte...

  • 24 novembre 2017

    Le Retour de Florian Le Bouhec

    Florian Le Bouhec est enfin de retour! Après l'Artichaut et le Café de la Paix, ce talentueux chef de cuisine remet le couvert avec Le Bologne.

  • 16 novembre 2017

    Le Grand Nord dans une assiette

    Niché au cœur de l’Hôtel de la Paix, le FiskeBar détonne et étonne grâce à l’approche renversante d'une cuisine scandinave...

  • 6 novembre 2017

    La Pinte des Mossettes

    Restaurant perché au milieu de la campagne gruérienne, la Pinte des Mossettes, et son chef Romain Paillereau, propose une cuisine aussi instinctive qu’incisive. Une expérience hors norme qui vaut le déplacement...

  • 6 juin 2017

    L’Arti-show!

    Entre Carouge et Les Acacias, le bistrot gourmand l'Artichaut offre un supplément d’âme à une rue qui en manque cruellement