Articles récents


Archives

  • 12 mai 2019

    Armel Bedouet : Le Cœur d’un Chef

    Armel Bedouet continue à faire chavirer les cœurs gourmands dans son minuscule restaurant L'Aparté de l’Hôtel Royal à Genève

  • 5 mai 2019

    MAX : La nouvelle brasserie des Eaux-Vives

    La brasserie Max est le dernier né du coin le plus bouillonnant de Genève. Ambiance bistrot de quartier relax à la cuisine efficace.

  • 20 mars 2019

    Les Roellinger : Dynastie Bretonne

    Situées à quelques encablures de Cancale, Les Maisons de Bricourt d’Hugo et Olivier Roellinger sont le symbole de l’élégance bretonne dans toute son excellence.

  • 10 mars 2019

    Armel Bedouet : étoilé oublié…

    Le chef de l'Hôtel Royal Manotel est le grand oublié du Guide Michelin 2019. Triste, fataliste, déprimé...? Au contraire, plus motivé que jamais!

  • 3 mars 2019

    Inda-Bar : Deux ans déjà !

    Le restaurant Inda-Bar fête ses deux ans. Un tournant pour le patron Morad El Hajjaji. Rencontre!

  • 10 janvier 2018

    Le plus parisien des bistrots vaudois

    Le Café du Commerce à Aubonne chante un hymne à la cuisine gourmande et bourgeoise

  • 6 novembre 2017

    La Pinte des Mossettes

    Restaurant perché au milieu de la campagne gruérienne, la Pinte des Mossettes, et son chef Romain Paillereau, propose une cuisine aussi instinctive qu’incisive. Une expérience hors norme qui vaut le déplacement...

  • 11 mai 2017

    Un casse-tête chinois au bord du Léman !

    Au bord du lac, le Tsé Yang change de nom mais conserve la formule qui a fait sa réputation. Bienvenue au Lóu One..

  • 9 mai 2017

    OPUS B : un OVNI au Bois Dormant !

    Avec son restaurant l’Opus B, Benjamin Luzuy fait revivre un quartier résidentiel genevois