Grands gourmets

  • 3 mars 2019

    Inda-Bar : Deux ans déjà !

    Le restaurant Inda-Bar fête ses deux ans. Un tournant pour le patron Morad El Hajjaji. Rencontre!

  • 24 février 2019

    Adieu Neptune, Bonjour Tablar !

    Nicolas Darnauguilhem raccroche les gants avec le Neptune mais reste dans le ring avec Tablar. Décryptage d’un homme bourré de talent qui n'a pas dit son dernier mot

  • 10 janvier 2018

    Le plus parisien des bistrots vaudois

    Le Café du Commerce à Aubonne chante un hymne à la cuisine gourmande et bourgeoise

  • 6 novembre 2017

    La Pinte des Mossettes

    Restaurant perché au milieu de la campagne gruérienne, la Pinte des Mossettes, et son chef Romain Paillereau, propose une cuisine aussi instinctive qu’incisive. Une expérience hors norme qui vaut le déplacement...

  • 11 mai 2017

    Un casse-tête chinois au bord du Léman !

    Au bord du lac, le Tsé Yang change de nom mais conserve la formule qui a fait sa réputation. Bienvenue au Lóu One..

  • 9 mai 2017

    OPUS B : un OVNI au Bois Dormant !

    Avec son restaurant l’Opus B, Benjamin Luzuy fait revivre un quartier résidentiel genevois

  • 4 mai 2017

    Le Thermomètre : indéfinissable charme

    Aux mains de la famille Fosc depuis des générations, ce bistrot au cœur de Genève vaut amplement le détour

  • 26 mars 2017

    Philippe Chevrier ravive la passion du Patio!

    Avec sa carte entre terre et mer – bœuf et homard –, le célèbre chef entretient la flamme gourmande d’un resto haut en couleur

  • 26 mars 2017

    L’Italie gourmande du Décanteur

    Depuis trois ans, Luca Ragnelli dirige ce restaurant des Eaux-Vives dédié aux saveurs transalpines