Grands gourmets
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9 mai 2017
OPUS B : un OVNI au Bois Dormant !
Avec son restaurant l’Opus B, Benjamin Luzuy fait revivre un quartier résidentiel genevois
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4 mai 2017
Le Thermomètre : indéfinissable charme
Aux mains de la famille Fosc depuis des générations, ce bistrot au cœur de Genève vaut amplement le détour
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26 mars 2017
Philippe Chevrier ravive la passion du Patio!
Avec sa carte entre terre et mer – bœuf et homard –, le célèbre chef entretient la flamme gourmande d’un resto haut en couleur
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26 mars 2017
L’Italie gourmande du Décanteur
Depuis trois ans, Luca Ragnelli dirige ce restaurant des Eaux-Vives dédié aux saveurs transalpines
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7 février 2017
Les chefs-d’œuvre de l’Italie, c’est au Monna Isa
En face du Palais de justice, une nouvelle adresse sublime le savoir-faire et les recettes transalpins, tout comme ses vins
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1 février 2017
Au Living Room, pour déjeuner en Paix !
Alessio Corda, le nouveau chef de l’hôtel de la Paix, a vu du pays. Et a fait de son parcours culinaire étonnant sa marque de fabrique
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30 janvier 2017
Le Pérou et le Japon dans une assiette
A deux pas de la gare Cornavin à Genève, le restaurant Ukiyo sert rapidement les fameux «ramen» et «udon» nippons
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26 janvier 2017
Le Café de la Paix repart pour une nouvelle vie…
Le cuisinier Philippe Durandeau succède à Florian Le Bouhec, qui avait fait de ce charmant bistrot l’une des meilleures adresses de la ville
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24 janvier 2017
Nouveaux rugissements culinaires au Lion d’or carougeois…
Le plus vieux bistrot de la cité sarde a changé de propriétaire et de nom. Le chef, Benjamin Ansart, y sert une cuisine bourgeoise, goûteuse, généreuse et gourmande