Grands gourmets

  • 12 mai 2019

    Armel Bedouet : Le Cœur d’un Chef

    Armel Bedouet continue à faire chavirer les cœurs gourmands dans son minuscule restaurant L'Aparté de l’Hôtel Royal à Genève

  • 5 mai 2019

    MAX : La nouvelle brasserie des Eaux-Vives

    La brasserie Max est le dernier né du coin le plus bouillonnant de Genève. Ambiance bistrot de quartier relax à la cuisine efficace.

  • 28 avril 2019

    L’Osteria della Bottega : Rayonnement Transalpin

    Après avoir temporairement endossé le rôle de frère cadet, L’Osteria della Bottega est bien plus que le simple remplaçant de la Bottega.

  • 14 avril 2019

    Le Patio : Encore et Toujours

    Le Patio continue d’écrire son histoire pour le plus grand plaisir des gourmands et gourmets.

  • 4 avril 2019

    Yakumanka : Trop de Ceviches tue le Ceviche

    Le Mandarin Oriental s’unie avec le célèbre chef péruvien Gaston Acurio. Le mariage séduit mais pour combien de temps ?

  • 20 mars 2019

    Les Roellinger : Dynastie Bretonne

    Situées à quelques encablures de Cancale, Les Maisons de Bricourt d’Hugo et Olivier Roellinger sont le symbole de l’élégance bretonne dans toute son excellence.

  • 10 mars 2019

    Armel Bedouet : étoilé oublié…

    Le chef de l'Hôtel Royal Manotel est le grand oublié du Guide Michelin 2019. Triste, fataliste, déprimé...? Au contraire, plus motivé que jamais!

  • 3 mars 2019

    Inda-Bar : Deux ans déjà !

    Le restaurant Inda-Bar fête ses deux ans. Un tournant pour le patron Morad El Hajjaji. Rencontre!

  • 24 février 2019

    Adieu Neptune, Bonjour Tablar !

    Nicolas Darnauguilhem raccroche les gants avec le Neptune mais reste dans le ring avec Tablar. Décryptage d’un homme bourré de talent qui n'a pas dit son dernier mot