Archives

  • 6 juillet 2018

    La Chaumière de Serge Labrosse

    Avec un nouveau décor intérieur, La Chaumière de Serge Labrosse continue de charmer les palais des gastronomes en quête d'une bistronomie aussi élégante qu'actuelle.

  • 28 juin 2018

    Le Kasbar comme à la casbah !

    Après l’Inda-Bar, le tout nouveau restaurant de Morad El Hajjaji actualise les saveurs aiguisées et épicées de la gastronomie marocaine...

  • 22 juin 2018

    Pachacamac… Et de deux!

    Cécilia Zapata ouvre un deuxième Pachacamac Quai Gustave- Ador! Ceviche, pulpo ahumado, pisco sour... le Pérou se renforce aux Eaux-Vives!

  • 16 juin 2018

    Ciro Trattoria Gourmet, mi amore!

    Niché au cœur des Pâquis, le Ciro Trattoria Gourmet détonne, étonne et nous réconcilie avec la cuisine italienne.

  • 11 février 2018

    Marjolaine, la Cuisine du Soleil

    Philippe Chevrier, chef doublement étoilé du Domaine de Châteauvieux, se lance dans une cuisine d’inspiration italienne à l’enseigne de Marjolaine: un nom qui résume à lui seul le Sud et le soleil

  • 1 février 2018

    Le Bistrot des Halles

    Niché au cœur de la Halle de Rive de Genève, le Bistrot des Halles fait peau neuve sous la houlette du jeune patron Mathieu Lagache et de son équipe

  • 10 janvier 2018

    Le plus parisien des bistrots vaudois

    Le Café du Commerce à Aubonne chante un hymne à la cuisine gourmande et bourgeoise

  • 26 novembre 2017

    Chez Calvin

    Nouveau restaurant au coeur des Eaux-Vives, Chez Calvin est une brasserie récemment ouverte par deux anciens de l'Ecole Hôtelière de Lausanne. Découverte...

  • 24 novembre 2017

    Le Retour de Florian Le Bouhec

    Florian Le Bouhec est enfin de retour! Après l'Artichaut et le Café de la Paix, ce talentueux chef de cuisine remet le couvert avec Le Bologne.